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大家好我想请你们帮个忙请问熟食真空包装后怎么保存时间长一些或者怎样灭菌

作者:和记娱乐 来源:和记娱乐官网 日期:2019-07-23 12:58 人气:

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  那要看什么熟食了。你真空包装好后想灭菌可以放入烧开的水里。或者放到冰箱里。

  是的,家庭量少的话,不用,用个大锅煮一下,水漫过产品就行,根据产品是不是怕高温,确定温度和时间的长短。2500038140口口

  根据你的产量,确定设备的大小,量少的话,用箱式的,产量大的话,用流水线万左右,流水线万左右,,真空包装机,包装袋我们都有合作单位,一般巴氏杀菌在20-30分钟,温度80到90度左右

  怎么说呢,我这个是临时的,人家买了,我才好真空,我提前真空好了,人家说时间长了不要,我也没办法

  知道了,你用个小的箱就可以的,要不去买一个大锅就行,用个数显温度温度控制器,80度30分钟,85度25分钟,90度20分钟就可以杀菌,常温保存30天

  看你的量大小,只要把产品漫过来就行,控制温度,防止烫伤,可以直接真空包装,放水里加温杀菌

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